Danny est né dans une longue lignée d’apiculteurs – sept générations pour être exact. Son arrière-grand-père, Ulric Paradis, possédait des abeilles mellifères à St. Hughes, au Québec, et avait quatre fils; tous sont devenus apiculteurs. Dans les années 50, le grand-père de Danny, Charles, a décidé de charger ses ruches dans un train pour les transporter vers l’ouest jusqu’à la petite ville de Girouxville, en Alberta.

Le grand-père de Danny a réussi à maintenir des colonies saines dans le nord de l’Alberta; il développa régulièrement son entreprise et encouragea sa famille à continuer dans l’industrie apicole. Son entreprise est devenue connue sous le nom de Paradis et Fils.

En fait, Charles Paradis a été le premier au Canada à transporter des abeilles de la Californie vers le nord de l’Alberta pour remplacer les pertes hivernales – une stratégie qui est maintenant largement utilisée par les apiculteurs canadiens qui luttent contre les hivers rigoureux. L’innovation, la créativité et le risque calculé étaient des qualités qui ont fait de Charles l’apiculteur prospère qu’il était – vraiment un pionnier dans la croissance de la vision pour les apiculteurs d’aujourd’hui.

Danny et Ginette ont acheté leur propre exploitation d’abeilles en 2003, car Danny était très passionné par les abeilles et le maintien de la tradition familiale. Il apporte à la ruche plusieurs générations d’expérience, y compris son propre travail pratique avec son père.